2011年02月15日
白身魚のウニマヨソース
白身魚に塩、こしょう、白ワインでムニエルにします。
その上にウニ、味噌、マヨネーズを合わせたソースをのせ
オーブンでほんのり焼き目が付く程度に焼くと
ふんわりやわらかい淡白な白身魚とコクのあるソースがウマイ。

その上にウニ、味噌、マヨネーズを合わせたソースをのせ
オーブンでほんのり焼き目が付く程度に焼くと
ふんわりやわらかい淡白な白身魚とコクのあるソースがウマイ。
Posted by 楽癒(らくゆう) at 11:35│Comments(0)
│人気メニュー