2011年02月15日

白身魚のウニマヨソース

白身魚に塩、こしょう、白ワインでムニエルにします。

その上にウニ、味噌、マヨネーズを合わせたソースをのせ

オーブンでほんのり焼き目が付く程度に焼くと

ふんわりやわらかい淡白な白身魚とコクのあるソースがウマイ。

白身魚のウニマヨソース

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Posted by 楽癒(らくゆう) at 11:35│Comments(0)人気メニュー
 
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