沖縄料理と創作料理 居酒屋ダイニング 楽癒(らくゆう)
ペンネアラビアータ
楽癒(らくゆう)
2011年03月18日 09:09
今日のマカナイは
ペンネアラビアータ
にしよ。
オリーブオイルに
にんにく
の香りと
唐辛子
の辛味をつけて
トマト缶
を投入、しばらく煮詰めて
パセリ
みじん切り
バジル
を加え塩、コショウで味を整えて
ペンネ
と和える。
シンプルで手間要らず。マカナイにピッタリ
飾りのバジルも使ってしまったので、写真はパセリでアセリ
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