ビールがすすむ【明太ポテト】

いたって簡単、でもおいしい｢明太ポテト｣です。

細切りの冷凍ポテトをこんがりキツネ色に揚げます。

その間に、明太とマヨネーズと牛乳もしくはヨーグルト少々混ぜ

揚がったポテトに回しかけて出来上がり。

ほくほくポテトとしっかりした明太の味で

手が止まらない、パクパク食べてビールがすすみますよ。